02/03/2026
Hi ha tradicions que no s’escriuen,
es transmeten.
Entre bunyols acabats de fer i putxero de polp,
les mestresses de casa i les bunyoleres
van ser l’ànima més autèntica d’Essència.
Saviesa, foc lent i estima pel poble.
Gràcies a totes les mestresses de casa i bunyoleres
per mantindre viva la nostra tradició.
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Hay tradiciones que no se escriben,
se transmiten.
Entre buñuelos recién hechos y putxero de pulpo,
las amas de casa y las buñoleras
fueron el alma más auténtica de Essència.
Sabiduría, fuego lento y amor por el pueblo.
Gracias a todas las amas de casa y buñoleras
por mantener viva nuestra tradición.
#essència #putxerodepolp #benissa #productelocal #exquisitmediterrani






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